Deskrizzjoni tal-Prodott

Formula kimika	C6H12O6
Piż molekulari	180.16
CAS	50-99-7
EINECS	200-075-1
Dehra	partiċelli kristallini bojod bla riħa jew trab granulari

COA

DEhra	TRAB KRISTALLIN BLGĦAJR KULUR JEW ABJAD, IMPURITAJIET INVIŻIBBLI, EBDA RIĦA TA' MOFFA JEW RWÌA, TOGĦMA ĦELWA ĠENTIF U PURA	IKKONFERMA
PURITÀ %	Ikbar minn jew ugwali għal 99.0	99.4
UMIDITÀ % .	Inqas minn jew ugwali għal 10.0	8.3
[ a ]D 20 SPEĊIFIĊI ROTAZZJONI	52.00~53.50	53.0
RMIED SULFATAT %	Inqas minn jew ugwali għal 0.25	0.01
VALUR PH	4.0-6.5	5.5
KLORUR(CI-) %	Inqas minn jew ugwali għal 0.01	<0.01
ĊOMB (MG/KG)	Inqas minn jew ugwali għal 0.5	0.047
ARSENIKU (MG/KG)	Inqas minn jew ugwali għal 1	XEJN
RAM (MG/KG)	Inqas minn jew ugwali għal 5	XEJN
PJANĊA TOTALI GĦADD(CFU/G)	3000	25
GRUPP KOLIFORMI GĦADD (MPN/100G)	Inqas minn jew ugwali għal 30	<30
MOffa Ħmira GĦADD(CFU/G)	Inqas minn jew ugwali għal 60	<10
SALMONELLA	XEJN	XEJN
SHIGELLA	XEJN	XEJN

Użi u Applikazzjonijiet

Il-glukożju huwa l-karburant primarju għar-respirazzjoni bijoloġika. Matul id-diġestjoni, zokkor u lamti kumplessi jinqasmu f'glukożju (kif ukoll fruttożju u galattożju) fil-musrana ż-żgħira. Il-glukożju mbagħad jimxi fid-demm u jiġi ttrasportat lejn il-fwied fejn il-glukożju jiġi metabolizzat permezz ta 'serje ta' reazzjonijiet bijokimiċi, kollettivament imsejħa glikolisi. Il-glikolisi, it-tqassim tal-glukożju, iseħħ fil-biċċa l-kbira tal-organiżmi. Fil-glikolisi, il-prodott finali huwa piruvat. Id-destin tal-piruvat jiddependi mit-tip ta 'organiżmu u l-kundizzjonijiet ċellulari. Fl-annimali, il-piruvat huwa ossidizzat taħt kundizzjonijiet aerobiċi li jipproduċu dijossidu tal-karbonju. Kundizzjonijiet taħt anaerobija fl-annimali, il-lactate huwa prodott. Dan iseħħ fil-muskolu tal-bnedmin u annimali oħra. Matul kundizzjonijiet strapazz, l-akkumulazzjoni ta 'lactate tikkawża għeja fil-muskoli u uġigħ. Ċerti mikro-organiżmi, bħall-ħmira, taħt kundizzjonijiet anerobiċi convertpyruvate għal dijossidu karboniku u etanol. Din hija l-bażi tal-produzzjoni tal-alkoħol. Il-glikolisi tirriżulta wkoll fil-produzzjoni ta 'diversi intermedji użati fis-sintesi ta' bijomolekuli oħra. Skont l-organiżmu, il-glikolisi tieħu diversi forom, b'ħafna prodotti u intermedji possibbli.

il-glukosju għandu proprjetajiet li jorbtu l-umdità-u jipprovdi lill-ġilda b'effett serħan il-moħħ. Huwa zokkor li ġeneralment jinkiseb bl-idroliżi tal-lamtu.

Il-glukosju huwa ħlewwa tal-qamħirrum li huwa magħmul kummerċjalment mil-lamtu bl-azzjoni tas-sħana u l-aċidi jew l-enżimi, li jirriżulta fl-idroliżi sħiħa tal-lamtu tal-qamħirrum. Hemm żewġ tipi ta 'raffinati disponibbli kummerċjalment: idrat, li fih 9% bil-piż ta' ilma ta 'kristallizzazzjoni u huwa l-aktar spiss użat, u glukożju anidru, li fih inqas minn 0.5% ilma. huwa zokkor li jnaqqas u jipproduċi-effett ta' kannella f'temperatura għolja fi prodotti moħmija. Jintuża fil-ġelat, prodotti tal-forn, u ħlewwiet. Huwa wkoll imsejjaħ zokkor tal-qamħirrum.

Id-destrożju (D-glukożju), zokkor sempliċi (monosaccharide), huwa karboidrat importanti fil-bijoloġija

It-tikketta D-Glukożju huwa zokkor sempliċi li huwa preżenti fil-pjanti. Monosaccharide li jista' jeżisti f'katina miftuħa jew f'konformazzjoni ċiklika jekk f'soluzzjoni. Huwa għandu rwol vitali fil-fotosintesi u jalimenta l-enerġija meħtieġa għar-respirazzjoni ċellulari. D-Glukożju jintuża f'diversi proċessi metaboliċi inkluż sinteżi enżimika ta' cyclohexyl- u -D{-glukosidi. Jista' jintuża wkoll bħala għodda dijanjostika fl-iskoperta tad-dijabete mellitus tat-tip 2 u potenzjalment il-marda ta' Huntington permezz ta' analiżi tal--glukożju fid-dijabete mellitus tat-tip 1.

Sors primarju ta 'enerġija għall-organiżmi ħajjin

D(+)-Glukożju anidru għall-bijokimika Reag. Ph Eur. CAS 50-99-7, massa molari 180.16?g/mol.